Log In
Registrazione su questo sito
Ti sarà inviata una password per E-mail
-
Articoli recenti
- Lettura scenica ‘Foresti’ a Bagnarola, 7 ottobre 2017
- “Piaceri e dispiaceri a tavola” di Roberta Situlin
- Presentazione del libro “L’osteria dei passi perduti”
- “Il mio nome è Eva” in replica a Sacile, lunedì 24 aprile 2017
- “La riscoperta dell’antenato”, di Roberto Coden
- Convocazione assemblea dei soci, 10 marzo 2017
- “Il mio nome è Eva” in replica a Sesto, sabato 4 marzo
- Aspettando Dedica 2017 – “Mi chiamo Björn Larsson”
- Visita guidata alla mostra “Ascari e Schiavoni”, Venezia
- Presentazione del libro “I buchi neri di Sarajevo” di Božidar Stanišić
Archivio Articoli
Pagine
Licenza CC
Tutti i contenuti di questo sito sono distribuiti con licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 4.0 Internazionale
enologo Archivi
-
![Riceviamo e volentieri pubblichiamo… Il mio primo incontro con il vino risale a quando, ragazza, lavoravo nei campi, a fianco degli uomini ed era logico, naturale, che assaggiassi con loro qualche goccia di quel “ tiramisù”. Spesso il vino aveva dei difetti quali la “fioretta”, era acido, filava, ma nessuno ci faceva caso, erano caratteristiche comuni, anzi ogni famiglia si faceva vanto del proprio prodotto, destinato peraltro all’autoconsumo e solo in caso di eccedenza alla vendita (frasca). Si bevevano prevalentemente vini come il Clinto, il Bacò, il Fragola, il Fruttignan, il Nostran, tutti ottenuti da vitigni autoctoni sostituiti a poco […]](http://www.laruotagruaro.it/wp-content/uploads/2010/11/amarcord_014-115x115.jpg "In alto i calici!")
In alto i calici!
Inserito il martedì 19 gennaio 2010 | Nessun commentoRiceviamo e volentieri pubblichiamo… Il mio primo incontro con il vino risale a quando, ragazza, lavoravo nei campi, a fianco degli uomini ed era logico, naturale, che assaggiassi con loro qualche goccia di quel “ tiramisù”. Spesso il vino aveva dei difetti quali la “fioretta”, era acido, filava, ma nessuno ci faceva caso, erano caratteristiche comuni, anzi ogni famiglia si faceva vanto del proprio prodotto, destinato peraltro all’autoconsumo e solo in caso di eccedenza alla vendita (frasca). Si bevevano prevalentemente vini come il Clinto, il Bacò, il Fragola, il Fruttignan, il Nostran, tutti ottenuti da vitigni autoctoni sostituiti a poco […]